Gesundheit > Indische Küche - Tandoor

Indische Küche - Tandoor

Kursnummer 182-5322
Beginn Fr., 25.01.2019, 18:00 Uhr
Kursgebühr 31,40 € zusätzlich Lebensmittelumlage
Dauer 2 Termine
Max. Teilnehmer 13
Besondere Hinweise Neu
Bemerkungen Bitte mitbringen: kleine Gefäße für Kostproben, ein scharfes Messer, Schürze und Trockentuch

Tandoor ist ein besonderer indischer Lehmofen, in dem Gerichte gegrillt werden, die vorher mit einer speziellen Tandoori-Gewürzmischung mariniert wurden.
In diesem Kurs erfahren Sie, wie sich Tandoor-Gerichte in einem üblichen Backofen zubereiten lassen. An beiden Abenden kochen Sie eine ausgewogene indische Mahlzeit, die immer aus Reis, Fladenbrot, Gemüsegericht, Joghurtsoße und einem Fleischgericht oder Linsensoße für Vegetarier besteht. Indisch gewürzter Tee und Dessert runden das Ganze ab.



Kurs abgeschlossen
Empfehlen


Kursort

Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehr

Wilhelmstr. 4
58706 Menden


Termine

Datum
25.01.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Wilhelmstr. 4, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche
Datum
01.02.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Wilhelmstr. 4, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche



© Maries Kiselov_123rf