Kursdetails
Spicy vegan Sri Lanka
Die aromatische Welt Sri Lankas begeistert mit einer überraschend vielfältigen veganen Küche. Dieser Kochkurs ist mehr als gemeinsames Kochen – er ist eine Reise durch Düfte, Farben und Traditionen. Inspiriert von der Esskultur des Landes entstehen aus einfachen pflanzlichen Zutaten außergewöhnliche Gerichte. Der Duft von Curryblättern, die leuchtende Farbe von Kurkuma und die warme Süße von Zimt eröffnen eine neue Geschmackswelt. Gezeigt wird, wie Gewürze harmonisch kombiniert werden, welche Rolle Kokosmilch spielt und was die sri-lankische Küche so besonders macht.
In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden vegane Gerichte aus Sri Lanka kennen.
Es wird mit pflanzlichen Zutaten, Gewürzen und Kokosmilch gekocht.
Der Kurs zeigt, wie die sri-lankische Küche funktioniert und welche Gewürze typisch sind.
Es wird mit pflanzlichen Zutaten, Gewürzen und Kokosmilch gekocht.
Der Kurs zeigt, wie die sri-lankische Küche funktioniert und welche Gewürze typisch sind.
| Kursnummer | 262-5315 |
| Beginn | Sa., 12.09.2026, 10:30 Uhr |
| Kursort |
Realschule Balve, Lehrküche Am Krumpaul 4, 58802 Balve |
| Kursleitung |
Suthakini Selvarajah
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| Gebühr | 25,00 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage. Diese kann ggf. mehr als 10 Euro betragen. |
| Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch, Vorratsbehälter und ein Getränk. | |
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