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wie Sie mühelos vegetarische Gerichte zu nichtvegetarischen Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch, Vorratsbe-
abwandeln können. hälter und ein Getränk.
Es wird eine ausgewogene indische Mahlzeit aus Reis, Fla- 251-5302 Kirsten Schulte
denbrot, Gemüse- und Joghurtgericht gekocht. Außer- Mi, 21.5.2025, 18–21.45 Uhr, 5 UE
dem gehört für Vegetarier:innen ein Linsengericht und für Balve, Realschule Balve, Lehrküche
Fleischliebhaber:innen ein Fleischgericht (Lammcurry) dazu. 26 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
Indisch gewürzter Tee und Mango Lassi runden die Mahlzeit ab.
Bitte mitbringen: scharfe Messer, kleine Gefäße für Kostpro- Fingerfood to go NEU
ben, Schürze, Spül- und Trockentücher und Getränk. Kleine Gerichte für unterwegs! Egal ob zum
251-5305 Regina Gurram Wandern, Schwimmen oder Picknicken - hier-
Di, 29.4.2025, 18–21.45 Uhr, Di, 6.5.2025, 18–21.45 Uhr, 10 UE für wünscht man sich leckere, frische und
Balve, Realschule Balve, Lehrküche einfach zu verzehrende Snacks, die einem die
52 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage pro Abend ca. 12 Euro) nötige Energie geben. Diese lassen sich ohne
großen Aufwand zubereiten, damit es schnell
Vorbote zur Pfingstkirmes NEU losgehen kann.
Genussreise durch den Duft der Kirmes Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trocken-
In einem Monat steht tuch, Vorratsbehälter und ein Getränk.
die Mendener Pfingst- 251-5310 Kirsten Schulte
kirmes vor der Tür. Und Mi, 4.6.2025, 18–21.45 Uhr, 5 UE
wer es kaum noch er- Balve, Realschule Balve, Lehrküche
warten kann, der holt 26 Euro (zusätzlich Lebensmittelumlage)
sich die Aromen und
Geschmackserlebnisse Kulinarische Genüsse der Sommerküche NEU
bereits nach Hause. Sei Die Kunst der sommerlichen Küche entdecken! Gemeinsam
es der knusprige Back- wird ein geschmackvolles Partybuffet vorbereitet, das leicht
fisch mit selbstgemachter Sauce, fluffige Reibeplätzchen aus vorzubereiten ist und bei allen Gästen gut ankommen wird.
frischen Kartoffeln oder knackige gebrannte Mandeln, die so Neben Carpaccio und Surf-Turf-Spießen an sommerlichem
verführerisch duften. Dieser Kurs weckt Vorfreude auf all die Gemüse werden ein mediterraner Salat, Backkartoffeln, Pfan-
köstlichen Leckereien der Kirmes. nenbrote und Dips zubereitet.
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentücher, Vorrats- Passend zum Sommer gibt es als
behälter und ein Getränk. Dessert ein fruchtiges Tiramisu
251-5316 Iris Reinecke, Stefan Schilbock mit Limoncello-Creme.
Mi, 7.5.2025, 18.30–21.30 Uhr, 4 UE Bitte mitbringen: Schürze, Spül-
Balve, Realschule Balve, Lehrküche und Trockentücher, Vorratsbe-
27,50 Euro (Die Lebensmittelumlage wird über 20€ betragen.) hälter, Getränk und Picknickde-
Highlight cke (für das gemeinsame Essen
auf der Wiese).
Mediterrane Küche - bunt und gesund NEU 251-5315 Iris Reinecke, Stefan Schilbock
Holen wir uns den Urlaub in die eigene Küche. Leichte, frische Mi, 18.6.2025, 18.30–21.30 Uhr, 4 UE
Gerichte mit viel Gemüse, Tomaten, Kräutern, leckerem Fisch, Balve, Realschule Balve, Lehrküche
aber auch Nudeln mit feinen Saucen lassen das mediterrane 27,50 Euro (Die Lebensmittelumlage kann mehr als 10 Euro
Herz höher schlagen. betragen.)